Om Kycklingar

Med en global befolkning på mer än 25 miljarder , det finns fler kycklingar i världen än någon annan typ av fågel. De hålls som husdjur , som mat och som livsmedelsproducenter . Många människor tänker inte på kycklingar utom när de visas på en smörgås eller deras ägg visas på en tallrik till frukost , så vi ska ta en närmare titt på dessa tamhöns . Historia

Dagens moderna kycklingar härstammar från den röda och grå djungelhönan , hemma i Indien . Från Indien , spred kycklingen i hela Asien , och därifrån till resten av världen . I antikens Grekland , kyckling var något av en delikatess , och i Rom , var kycklingar används inte bara för mat utan som fordon för romerska orakel . Beteendet hos kycklingar vårdas av pullaris tolkades som gynnsamma eller ogynnsamma omen .

Betydelse

Kycklingar är kända för att vara prisvärda och enkla att hålla livsmedel källor . De används inte bara för sitt kött , men för deras ägg också. Nästan varje del av kyckling kan förberedas och konsumeras , vilket leder till en låg kostnad näringskälla som räcker långt . Kycklingar är generellt låga underhålls djur som well.In vissa länder , är den fjäderdräkt från unikt färgade kycklingar som används för dekoration och utsmyckning . Dessa burfåglar är ofta upp enbart för deras plumage.In vissa platser är kycklingar också hålls som skadedjursbekämpning . De är snyltare som jagar insekter och små insekter för mat , och kan användas för att hålla buggpopulationerunder kontroll på platser där insekticider inte used.Change i kycklinguppfödning är en drastisk förändring i gårdens liv i Amerika . Fram till 1960-talet var de flesta kycklingar uppfödda på små familjejordbruk . Eftersom efterfrågan på ägg och kött växte dock så gjorde tanken på att massproducera kycklingar. Uppfödning av kycklingar blev en nästan industriell process , med rader och rader av tusentals fåglar som spottas ut i fabriksliknande förhållanden . Som princip för utbud och efterfrågan drev ner priserna , drivit det många små kycklinguppfödare i konkurs . Nu djurens rättigheter grupper är aktiva i kycklingproduktionenarenan , insisterade på att många av de metoder är grymt och omänskligt .
Storlek

Världens minsta kyckling är allmänt accepterad att vara den Serama . Det malaysiska rasen väger endast mellan 6 och 17 oz . Den Serama är också en av de mest färgstarka raser , med ett dokumenterat 2500 olika färgvarianter . I jämförelse , de flesta " vanliga " kycklingar väger i närheten av £ 5 .
Varning

Kycklingar har inte varit utan kontroverser . Djurrätts grupper som folk för den etiska behandlingen av djur ( PETA ) varnar ofta konsumenter att kycklingarna som föds upp , slaktas och levereras till middagsbordöver hela landet togs upp i grymma , omänskliga förhållanden . Vissa av dessa villkor , de hävdar , inkluderar gårdar där näbbar tas bort för att hålla hönsen från att slåss , och gårdar där fåglar selektivt föds upp för större bröst , vilket leder till hjärtsvikt och ben problems.Chicken foder har visat sig innehålla läkemedels Roxarsone , som är utformad för att främja tillväxt i kycklingen. Emellertid läkemedlet också innehåller ytterst ringa spår av arsenik, och har kopplats till hjärnskador hos små barn som konsumerar en betydande mängd av chicken.There är också faran för salmonella. Det uppskattas att mer än 1 miljon amerikaner per år blir sjuka efter att ha ätit felaktigt tillagad kyckling som är behäftat med salmonellabakterier . Salmonella utvecklas när kycklingarna är beredda felaktigt efter slakt och infekterat material från kycklingarnas tarmar läcker in i deras bodies.Chickens är också känsliga för ett antal parasiter .

Missuppfattningar

Hönor är inte växtätare . Liksom hökar och falkar, är barn kycklingar kända att konsumera insekter, små ödlor och även mice.Roosters gala inte bara i gryningen, men kan gala när som helst under dagen. Oftast är den galande av en tupp under dagen en varning till någon form av störning i hans territory.Chickens hålls i utomhus pennor ofta har vingklippta , eftersom de kan flyga över staket och för korta distances.Unless tamt , kycklingar kommer hönshus , bo och lägger ägg i trees.Chickens är mycket sociala djur , som lever i familjegrupper i wild.Chickens är också mycket intelligent , och förstå begrepp som gäckar unga mänskliga barn . Studier har visat att kycklingar förstår att ett föremål inte försvinner bara för att de inte längre kan se it.They har även fått en dålig rap med deras namn är synonymt med idén om feghet . En hönsmamma kommer att försvara sina kycklingar från andra höns som kommer i närheten av henne , och de har även varit kända för att slåss med rovfåglar och stora rovdjur för att skydda sina ungar . Addera

• *Om Butche Nötkreatur 
• *Hur man väljer en Meat Kanin Ras