Om Butche Nötkreatur

Nötkött är en viktig föda för många hushåll . Biffar, hamburgare och nötkött stekar är några av de mest tillagat kött för ett antal familjer , vilket gör slaktprocessenoerhört viktig för matvärlden . Bearbetning och slaktar nötkreatur har varit en stapelvara i många samhällen så länge som nötkreatur har funnits , och som efterfrågan på nötkött ökar , så kommer nötköttsindustrin . Slaktar boskap kan vara ett mycket kontroversiellt ämne , men det är en viktig del av den globala livsmedelsmarknaden. Historia

nötköttsindustrin är hundratals år gamla . Nötkreatur har uppkommit i stora hjordar för mycket av historien , med dokumentation av valla boskap så långt tillbaka som det gamla Egypten och Afrika . Slaktar nötkreatur är lika gammal som vallning i sig , eftersom nötkött har varit en viktig stapelföda för tusentals years.Ancient slakt som används för att göra ett djur i taget , med hela byn ofta dyka upp för att hjälpa till att döda och förbereda djuret . Nötkreatur nu slaktat i stora slakterier , där tusentals nötkreatur kan dödas och bearbetade daily.Modern slakterier har funnits i över 400 hundra år och har utvecklats effektivare slakt-och bearbetningstekniker för att säkerställa att högsta kvalitet nötkött når konsumenter i kortast möjliga tid .
betydelse

Butche boskap är en oerhört viktig del i många samhällen . Ett stort antal länder äter kött varje dag , kräver bokstavligen ton kött tillverkas och skickas runt globe.Some länder som Indien , hålla boskap i religiös betydelse och förbjuda slakt eller konsumtion , men folk i majoriteten av världen förlitar sig på boskap slakta för att föda sin families.Cattle slakt tjänar inte bara att föda människor , men biprodukterna används också i en rad andra branscher . Cow hudar används för läderprodukter, ben och slaktkroppar återges och används i husdjursfoder , och horn och klövar används husgeråd såsom gödningsmedel .
Identifiering

Nötkreatur styckning är en mycket systematisk process som är ganska unik i livsmedelsindustrin. Nötkreatur förs till slakteriet och inrymt i stora gemensamma pennor tills de är redo att bearbetas . Boskapen får vila och dricka innan de inspekteras av agenter från Förenta staternas Department of Agriculture.Cattle inspekteras för hälsan och att alla eventuella sjukdomar innan de flyttade in i behandlingen penna boskap görs medvetslös och sedan avlivas innan de hängs på overhead rack. Boskapen är sedan flås , blodet fick rinna och kadavren besprutas med en desinfektionslösning för att döda bacteria.Carcasses sedan urtagna och resterande kött inspekteras på nytt av USDA för klassificering och rankning för konsumtion . Denna process är helt innesluten i slakteriet och ofta tar mindre än 15 minuter .

Fördelar

Nötkreatur är mycket fördelaktigt för den globala ekonomin och styckning har stöd för tusentals familjer runt världen. Människor kan konsumera nötkött och använda nötkött biprodukter dagligen , vilket gör slaktprocessenen viktig del av många societies.Ranchers beroende av den inkomst de får från att sälja sin boskap till slakt och dessa inkomster upprätt ofta sedan flera år i en tid då det nötkreatur marknaden är profitable.Most hushåll som förbrukar nötkött köp det strikt från stora livsmedelskedjor , som är beroende av kommersiell slakt för sina produkter , vilket gör boskapen stycka process nästan oumbärlig .
Varning

Butche boskap är inte något att ta lätt på . Det är ett oerhört kontroversiellt ämne som frågan om djurens rättigheter blir mer mainstream . Många människor håller inte med slakt av djur enbart som livsmedel , och ofta protestera boskapen slakta process.Consumers måste också vara noga med att undvika förorenade eller på annat sätt ohälsosamma produkter nötkreatur . Ett stort antal sjukdomar, såsom galna kosjukan , har visat upp hos nötkreatur under de senaste åren , så de köper nötkött måste vara flitig för att vara säkra på att deras produkter kommer från friska och humana bearbetningsanläggningar . Addera

• *Om Bikupor 
• *Om Kycklingar