Svenska husdjur

#   >> Svenska husdjur >  >> Farm Animals >> Avseende Farm Animals >> 

Hur figur kött på ett lamm

 

lamm är kött från får i 1 -åring . Får når ofta en marknadsviktav 120 till £ 140 på 5 till 6 månaders ålder . Förbandet procentsats för lamm är cirka 54 procent . Detta innebär att 54 procent av den levande vikten av ett lamm finns som kött . En typisk 130 -lb . marknads lamm ger omkring 70 £ av kött . Lamb slaktkroppar bearbetas i parti-och detaljhandeln nedskärningar . Detta är vad du behöver
vikt av levande lamm
Slaktvikt
Kalkylator
Visa fler Instruktioner
1

Beräkna mängden kött i axeln och nacken av lammet genom att multiplicera slaktvikten med 25 procent . Lammet axel svarar för cirka 24 procent av slaktkroppen , medan halsen är cirka 1 procent . För en typisk lamm , väger skuldran £ 17 och halsen väger mindre än £ 1 Axeln skärs i kotletter och stekar , medan halsen skärs i skivor .
2

Uppskatta kött på baksidan av lamm genom att multiplicera slaktvikten med 29 procent . Tjugo pund av kött längs ryggen finns i ett 70 - lb . stommen. Ryggen är uppdelad i resåren ländryggen och bringan. I en typisk kadaver , finns det cirka £ 8 av revben , £ 9 av rygg och £ 3 i bringan. Köttet skärs i kotletter och stekar . Addera 3

Multiplicera slaktvikt med 24 procent för att hitta mängden kött i benet av lamm . Bakbenen i en typisk lamm väger nästan 17 £ Benet är kvar hela som en stek, eller skuren i mindre kotletter .
4

Uppskatta köttet i förgrunden och bakre skänklar genom att multiplicera slaktkroppen vikt med 9 procent . En typisk kadaver har cirka £ 6 av kött i förgrunden och bakre skänklar .
5

Beräkna avkastningen av lamm bröst genom att multiplicera slaktvikt med 9 procent . Bröstet består av ca £ 6 för riblets och revbensspjäll .
6

Multiplicera slaktvikt med 4 procent för att uppskatta mängden kött för lammgrytabitar och marken lamm . Putsbitar från slaktkroppen skärs i bitar eller jord . Addera

Rekommenderade artiklar

Hur graderar Får

Förenta staternas Department of Agriculture , eller USDA , utfärdar officiella kriterier för klassificering får. Genom att implementera ett betygssystem , ger USDA konsumenter förutsägbar kvalitet vid val av kött , och producenterna får möjlighet att möta marknadens krav . Inte alla får- hålls till federal USDA normer, 27 stater värd för inspektion och betygsprogram. USDA tillåter statliga kött - besiktning , förutsatt att de åtminstoneuppfyller de federala regleringsnivåer. Därför statligt och

Klicka här

Hur man bygger en polack Shed

Pole lador och skjul är enkla strukturer perfekt för jordbruksändamål . Man behöver bara grundläggande färdigheter , samt timmer och alla verktyg, för att göra en. Material är billiga och kan byggas till valfri storlek behövs . Detta är vad du behöver Lumber GrävutrustningGrus och betong polacker takstolar Tin tak sektioner Raka naglar Takläggning naglar Hammer Saw Visa fler Instruktioner Innan byggnad 1 Välj en plats som är jämn och inte utsatta för översvämningar . En platt plats längst n

Klicka här

Skarvning Farm Fence Teknik

Du måste så småningom skarva en gård stängseltråd om du bygger ett nytt staket eller reparera ett gammalt staket . Farm tråd stängsel inkluderar vävd tråd , taggtråds och hög spänning . Skarvning en gård staket är i grunden ansluter två ändarna av tråden för att skapa en stark reparation. Det finns fler miles av taggtrådsstängseli USA än någon annan typ av stängsel , vilket denna artikel kommer att fokusera på taggtråds gården staket skarvning . Detta är vad du behöver Fence bårar taggtråds T

Klicka här

Copyright Svenska husdjur Alla rättigheter reserverade

© www.308569.com