Fakta Om Räkor

Andra än att vara en källa till mat , de flesta människor inte lägger mycket tanke i räkor eller anser att det finns något av intresse att veta om dem . Förvånande nog finns det vissa fakta om dessa kräftdjur som är värt att lära sig om , särskilt om du någonsin har köpt och ätit den när den har importerats från ett annat land . Utseende

Räkor har en flexibel , tunn exoskelett . De har stora uppsvällda ögon och de flesta typer är svagt självlysande . Det finns över 300 olika arter som varierar i storlek och färg . Vanliga färger är brun, grå , rosa eller gul . Storleksmässigt kan de bli upp till 9 inches , men ofta tenderar att vara mindre i storlek .
Livslängd

Den genomsnittliga livslängden för räkor är ett till fem år . Vissa räkor kan leva så länge som sex och ett halvt år .
Habitat

Räkor finns i både söt-och saltvatten . Sötvatten räkor finns ofta på platser såsom floder, sjöar och flodmynningar . Havsvatten räkor är vanliga i områden med tempererade och tropiska vatten i tidvattenzonentill det djupa havet . De skapar sina livsmiljöer i sjögräs , snäckor och alger . Vissa räkor kommer att gräva i sand och till och med lera och finns på ett djup på 3280 meter .
Kost och Feeding

Räkor anses asätare som livnär bort av plankton och detritus . Det finns också många räkor som kallas " rengöring " räkor eftersom de tar bort ektoparasiter från revet fisk . Faktum Seaworld /Busch Gardens Animal - Info säger att dessa fiskar även gör det möjligt för räkor att sätta sina främre klor eller chelipeds , i sina gälar för att rengöra dem .
Hälsofördelar

Enligt glykemiskt - Index.org , räkor är en källa till protein och selen . Dessutom är de också vara en bra källa för andra näringsämnen som vitaminer B12 och D , järn och zink , till exempel. Den selen i räkor kan hjälpa till att skydda mot degenerativa sjukdomar . D-vitamin är till hjälp för att reglera upptaget av kalcium och fosfor för starka ben och Vitamin B12 hjälper till bildandet av blodkroppar och för att hjälpa hjärnan att fungera korrekt . Dessutom , räkor innehåller omättade fettsyror som stimulerar bildandet av det goda kolesterolet .
Farming

Räkor odlas i över 50 länder runt om i världen . Utvecklingsländerna är källan till 99 procent av produktionen av räkor . De fem exportländerna är Thailand , Kina , Indien , Vietnam och Danmark .

Räkor Problem

Enligt Fairfood.org , det finns ett barnarbete fråga i vissa av de länder som samlar in och bearbetar räkor . Den hävdar att där barn tillbringar timmar arbetar i processanläggningar eller i vatten samlar räkor . Man klagar också att jordbruksmark tas ofta över och används för räkodling , vilket i sin tur har en negativ inverkan på den lokala mat -och drickbart vatten . Addera

• *Hur Breed straffångar 
• *Typer av Jellyfish