Svenska husdjur

#   >> Svenska husdjur >  >> Farm Animals >> Getter >> 

Hur man gör Butter &Buttermilk Från getmjölk

 

Nyligen gjorde smör kan inte jämföra med de kommersiella produkter som säljs i butikerna . Smör tillverkas av getmjölk smakar sött och krämigt och kärnmjölk har en trevlig tang . Om du har tillgång till färsk mjölk från en get , kan du göra din egen kärnmjölk . Detta fungerar inte med homogeniserade livsmedels märken av getmjölk , så hitta en lokal get bonde i ditt område eller se om någon säljer färsk getmjölk på bondens marknad . Ett annat plus för att göra ditt eget smör och kärnmjölk : du kontrollera hur mycket salt och tillsatser i slutprodukten . Saker du behöver
4 ( 9 x 13 tum ) glas rätter
5 till 6 liter färsk getmjölk
Wide sked eller paddla
återförslutningsbara 2 pt . jar
mat termometer
köksmaskinen med ballong visp och blandningsskål
Mätglaset
återförslutningsbara behållare
1 c. . isvatten
Bunkar
Träsked Flighter Salt ( tillval ) katalog återförslutningsbara behållare
Visa fler Instruktioner
1

Dela upp 2 liter mjölk i fyra 9 x 13 - tums disk .
2

Sätt in skålarna i kylen i 24 timmar utan att störa . Addera 3

Sked krämen som ökade i rätter från toppen av mjölken , och överföra den till burken .
4

Släng resten av mjölken i skålar eller använda den som lättmjölk till dryck och bakning .
5

Upprepa sedimente och skimming process med de återstående 4 liter getmjölk under de kommande två dagarna , placera den ackumulerade grädden i burken . Förvara burken av grädde i kylskåp innan den är klar att använda.
6

Ställ burken på disken med en mattermometer i den. Häll grädden i skålen när temperaturen värms till 52 grader C.
7

Vispa grädden på hög hastighet tills fasta ämnen get smör separat från kärnmjölk , cirka 5 till 10 minuter . Alternativt skaka burken med grädden tills smöret separerar , omkring 15 till 30 minuter.
8

Häll överflödig vätska ( kärnmjölk) bort av fast smör i en mätkopp . Spara denna get kärnmjölk i upp till en vecka i kylskåp i en sluten behållare för användning i recept eller dricka .
9

Överför smöret till en blandningsskålfrån burken , eller lämna in mixerns skål och till en kopp is vatten för att skölja den syrliga kärnmjölk från get smör .
10

Knåda smöret med en träslev för att driva extra kärnmjölk ur smöret . Häll den extra vätskan utarbetat av smöret bort och kasta .
11

Upprepa sköljning av smör genom knådning i och hälla bort isvatten med en kopp i taget tills vätskan hälls bort ser klart .

12

Vik 1 till 2 msk . salt i smöret på denna punkt för saltat smör om så önskas .
13

Pat smöret i en rund kaka form och plats i en återförslutningsbar behållare . Förvaras i kylskåp och användas inom en vecka som en komjölk smörersättning . Addera

Rekommenderade artiklar

Hur man tar bort Goat Horns med Band

Horns kan vara naturligt på en get , men de är inte alltid uppskattas av andra getter eller ägare . Getter med horn är mer benägna att få sina huvuden hängde på staket , ibland leder till döden . De har också potential att allvarligt skada varandra liksom människan , också, om du planerar att visa dina getter , de flesta föreningar tillåter inte behornade getter att delta . De mest kostnadseffektiva och minst stressande metoder för att avlägsna hornen innebär att man använder band . Detta är vad

Klicka här

Hur man skall höja getter för att tjäna pengar

Det finns många möjligheter att tjäna pengar genom att höja getter . Du kan höja getter för kött , avel , visar , eller till och med för sällskapsdjur. Eftersom det finns många vägar att ta , måste du bestämma vilken aspekt de flesta tilltalar dig och göra en plan . Forskar på marknaden i ditt område kommer att hjälpa dig att fatta rätt beslut om vilken väg att följa i get industrin . Detta är vad du behöver betar Shelter Goats Visa fler Instruktioner 1 Lokala getuppfödare ge värdefull kuns

Klicka här

Hur Band en bock

Normalt är kastrering utförs på unga bockar (barn ) när de är några dagar gamla . Enligt Goat Wisdom är banding den mest populära metoden för unge kastrering beror på det faktum att det inte finns någon tillskärning och därmed ingen blödning . Banding uppnås genom att använda små , ​​tjocka gummiband för att skära av blodflödet till testiklarna , vilket får dem att torka upp och faller av . Detta är vad du behöver CD /T -vaccin Ny , steril spruta 7 procent jod tinktur Elastrator band ( lamm

Klicka här

Copyright Svenska husdjur Alla rättigheter reserverade

© www.308569.com